Retete in imagini - 6-50

Fetele...am facut un cremsnit... cu foi boromir si crema preparata la rece. Ideea e ca foile sunt cum erau si in ambalaj casante... Nu s-au inmuiat deloc deloc si e deja de vreo ora la frigider... Ce ii fac?

asa zic si eu

Offf...asa mi-a zis si vecina mea, dar vazand ca nu s-au lasat deloc deloc... acum astept pana maine..

ms mikado 
cred ca iese super bun si asa cum zici tu 

mika, m-ai omorat 
aceleasi mancaruri le aveam si eu pe lista. numai ca in loc de ciorba va fi supa de rosii cu taitei de casa, fara carne si snitelele de pui. si o0rezul fara rosii ca nu-mi place combinatia 

yummy girls
noroc ca tocmai am mancat(chiar orez ) ,daca nu salivam mai tare

mika   
noroc ca azi am facut un orez cu legume ca altfel mai tare mi-ar fi fost pofta 

luni vreau si eu  o ciorba de rosii

Ultima oara a fost editat de r.myrela (2010-08-28 19:06:06)

multumesc dragelor

mai inati pun ceapa la calit apoi adaug ardeiul taiat cubulete sau fasiute (cum prefera fiecare) le las 3-5 minute apoi adau 2 rosii potrivite- eu le curat de pielita si le tai cubulete mici (iarna merge si cu pasta de rosii), asezonez cu sare, marar (nu e obligatoriu-dar nou asa ne place) si  mai las 1-2 minte pe foc amestecand usor si adaug orezul.
pun totul in tava , completez cu supa cat sa acopere orezul...deasupra mai pun feliute de rosii si ardei si bag la cuptor ...la foc mic, aproximativ 40 minute...il mai verific si mai pun un pic de ulei de masline si completez treptat cu supa sa nu iasa nici prea uscat ....
a...si nu lucrez cu unitati de masura  ...le pun asa din ochi 

uite asa arata inainte sa-l bag la cuptor


LE: e foarte bun si cu pui ...eu la-m facut simplu de data asta

Ultima oara a fost editat de mikado (2010-08-28 19:43:48)

Lapte de pasare (de pe blogul Laurei Sava)

Ingrediente:

- 1l lapte
- 5-6 oua
- 200 gr zahar
- 1 lgta faina
- vanilie

Se bat albusele spuma si se adauga apoi 100 gr zahar. Se bat in continuare pana se intaresc bine. Separat se fierbe laptele cu vanilie si cand bolboroseste se ia albus cu lingura si se pune in lapte. Se tin galustele cate 2 min. pe fiecare parte si se scot apoi cu spumiera intr-un vas.

Dupa ce s-au fiert toate galustele, se bat galbenusurile cu restul de zahar si faina. Peste ele se adauga laptele fiert ramas, cu atentie, si se continua fierberea pana se intareste.
Se pune apoi peste galuste si se lasa la racit.



Asa trebuie sa arate spuma de albusuri, castronul e tinut rasturnat:

a facut si mami si e bun dar cam dulce sa zic...eu nu prea am putut sa mananc... si zeama aia parca nu era asa galbena cred ca a facut dupa alta reteta mami


eu l-am bagat la inghetat ca pe inghetata

Ultima oara a fost editat de Jeniffer (2010-08-28 23:37:33)